拥有足够的营养知识,您将对这些信息有似曾相识的感觉。那是因为人体需要它所需要的营养;最重要的是,那些被标记为不可或缺的营养素。况且,我们的身体只有那么几种方式来获得全部的营养。
您应该摄取各类均衡的饮食,其中包括完整的水果与蔬菜、瘦肉蛋白、全谷物及有益脂肪。这是获取细胞所需的各种必要维生素、矿物质、脂肪酸和氨基酸的最佳方法。我们所称的“必要营养素”是因为您的身体无法制造这些物质。 因此,必须从日常饮食中摄取。 其它营养素也能帮助您保持健康。
现在,您已经知道了细胞营养中最重要的营养素,接下来让我们来了解为什么它们对维持健康如此重要。摄入所有必要的巨量和微量营养素有助于满足细胞的营养需求,并支持细胞和整体健康的四大基本机制。
- 能量:您可以深入研究细胞能量生产和三磷酸腺苷 (ATP)。 但现在您只需要知道细胞会破坏营养分子的结构以释放出能量就好了。
- 结构(生长与修复):蛋白质、脂肪和一些矿物质被细胞用来构建或修复细胞和身体的结构。
- 支持身体反应:维生素和矿物质作为酶(酵素)的辅助因子,支持关键反应和过程,好使您的身体保持最佳的运作状态。
- 保护:抗氧化物以维生素或其它营养化合物的形式组成。无论是哪种方式,它们都能透过中和来自代谢和环境元素的自由基来帮助维持细胞健康。
我们身体十分忙碌,但它是由叹为惊人的细胞组成;而您在这个大型健康机器中的任务很简单,就是为细胞提供整体健康所需的所有重要营养素。
现代饮食和生活方式可能会让摄取适当营养卡关。您也许需要营养补充品来优化细胞的健康。如果使用营养补充品,请选择含有正确形式与数量的必要营养素和有益饮食化合物的产品。
